Krajalnica do chleba taśmowa KT 03 V2.1

Krajalnica do chleba taśmowa KT 03 V2.1 to wydajne i niezawodne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w piekarniach, zakładach produkcyjnych oraz punktach konfekcjonowania pieczywa. Maszyna została zaprojektowana z myślą o maksymalnej wydajności, niskich kosztach eksploatacji oraz bezpieczeństwie operatora.

Jeśli szukasz rozwiązania takiego jak krajalnica do piekarni, krajalnica do chleba taśmowa lub wydajna maszyna do krojenia pieczywa, model KT 03 V2.1 spełni wymagania nawet najbardziej wymagających zakładów.

 Najważniejsze zalety

• Wydajność do 3 000 bochenków/h (chleb 0,6 kg) 
• 16 noży taśmowych 134’’ – szybka i łatwa wymiana
• Standardowa grubość kromki 11 mm (10–20 mm na zamówienie)
• System smarowania olejem roślinnym – niższe koszty
• Regulacja wysokości chleba – brak zgniatania bochenków
• System AUTO-STOP – pełna kontrola procesu
• Stół nadmuchowy do pakowania w woreczki w standardzie
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej

Wysoka wydajność – do 3 000 sztuk na godzinę

Krajalnica do chleba KT 03 V2.1 umożliwia krojenie do 3 000 bochenków na godzinę (uzależnione od pracy operatora). To idealne rozwiązanie dla:

• piekarni przemysłowych
• zakładów produkujących pieczywo pakowane
• dużych sklepów i sieci handlowych
• firm konfekcjonujących chleb pszenny, żytni i mieszany 

Maszyna została wyposażona w 16 noży tnących taśmowych 134’’, rozmieszczonych ósemkowo, co znacząco ułatwia ich wymianę. Noże produkcji USA posiadają poprzeczny szlif na całej długości taśmy, dzięki czemu pracują ciszej, poruszają się płynnie w prowadnicach i zużywają się wolniej. Hybrydowe prowadniki nożowe zapewniają kilkukrotnie większą odporność na ścieranie w porównaniu do standardowych rozwiązań.

 Niskie koszty eksploatacji – oszczędne smarowanie

Krajalnica przemysłowa wykorzystuje olej roślinny zamiast parafinowego, co pozwala znacząco obniżyć koszty użytkowania (olej roślinny jest nawet 3 razy tańszy).

Zużycie oleju:

• od 0,15 l / 1 000 szt. – chleb pszenny
• od 0,4 l / 1 000 szt. – chleb żytni

To rozwiązanie realnie wpływa na redukcję kosztów w dużych zakładach produkcyjnych.

 Bezpieczeństwo i komfort pracy

Krajalnica do chleba dla piekarni została zaprojektowana z naciskiem na bezpieczeństwo:

• osłony rąk w części podajnika i odbioru
• napięcie sterowania 12 V
• układ napędowy odizolowany od strefy roboczej
• funkcja AUTO-STOP (zatrzymanie chleba po skrojeniu jednym przyciskiem)
• elektronicznie sprzęgnięte podajniki zapewniają płynną i zsynchronizowaną pracę, posiadają system START SOFT

 Higiena i łatwe czyszczenie

• Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej
• Pojedyncza szuflada zbiorcza na okruchy
• Dołączony pistolet do czyszczenia
• Zewnętrzny system łożyskowania rolek (łożyska w oprawach wg PN)

Krajalnica do pieczywa przemysłowa KT 03 V2.1 gwarantuje utrzymanie wysokich standardów higieny w zakładzie.

 Parametry techniczne

• Wydajność (0,6 kg): do 3 000 szt./h
• Ilość noży: 16 szt. (134’’)
• Max. wielkość chleba: 420 × 160 mm
• Szerokość kromek: 11 mm (10–20 mm na zamówienie)
• Zasilanie: 400 V / 3 fazy
• Napięcie sterowania: 12 V
• Moc zainstalowana: 3,4 kW
• Masa: 380 kg
• Wysokość: 2000 mm
• Szerokość (ze stołem nadmuchowym): 1075 mm
• Długość (z podajnikiem załadowczym): 2050 mm Stół nadmuchowy: 350 × 570 mm (w standardzie)