Blachy wypiekowe
Wybrane Filtry
w kategorii: Blachy wypiekowe
Cena:
Nowość:
Promocja:
Blachy wypiekowe to podstawowe wyposażenie każdej profesjonalnej piekarni, cukierni oraz kuchni gastronomicznej. W naszej ofercie znajdziesz blachy piekarnicze wykonane z trwałych surowców np. o grubości 0,5 do 2 mm, dostępne w wersji 2-, 3- i 4-rantowej oraz w popularnych formatach 60x40 cm, 80x60 cm i innych dopasowanych do standardowych pieców i prowadnic. To sprzęt, który dzień w dzień decyduje o równomierności wypieku, jego jakości i wydajności pracy.
Lista produktów
Blachy lite czy perforowane - Jak wybrać?
Stal i aluminium doskonale przewodzą ciepło, dzięki czemu wypiek nagrzewa się szybko i równomiernie – z tego powodu blachy wypiekowe lub piekarnicze z tych materiałów są częstym wyborem profesjonalistów. W zależności od rodzaju produkcji sprawdzą się modele lite lub perforowane. Gładkie, lite blachy do ciast zatrzymują wilgoć i są idealne do ciast, drożdżówek i biszkoptów, natomiast blacha aluminiowa dziurkowana zapewnia lepszą cyrkulację powietrza, chrupiący spód i krótszy czas pieczenia. Nasze blachy perforowane świetnie nadają się do bagietek, bułek i pieczywa. Jeśli szukasz rozwiązania do wypieku bochenków, praktyczna blacha do chleba w wersji 3-rantowej zapewni powtarzalny kształt.
Szeroki wybór blach do każdego zastosowania
W asortymencie znajdziesz również blachy do bagietek, zapiekanek, hamburgerów oraz do pizzy. Uzupełnieniem oferty są blachy cukiernicze do delikatnych wyrobów. Postaw na sprawdzone blachy do pieczenia chleba i pozostałego pieczywa, które posłużą Ci przez lata.